Le condizioni di allevamento entrano nel racconto dei formaggi a denominazione d’origine. AECIS porta sul territorio cinque incontri per spiegare il sistema nazionale di certificazione e il rapporto tra cura degli animali, controlli e informazione al consumatore L'articolo Dal benessere animale alla qualità nel piatto c’è il valore delle DOP proviene da Linkiesta.it .
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