Gobierno limita ultraprocesados en centros infantiles

Fuente: Ifomo Cantabria · salud · Cantabria, España

Gobierno limita ultraprocesados en centros infantiles

El Gobierno ha aprobado un real decreto para fomentar una alimentación saludable en hospitales, escuelas infantiles y otros centros. Los ultraprocesados y las frituras serán limitados en las comidas servidas a niños de 0 a 3 años. El decreto establece criterios más exigentes para la calidad y sostenibilidad de las frutas y hortalizas que se sirven en estos centros. También se fomenta una mayor presencia de legumbres, pescados y alimentos integrales en los menús. El objetivo es proteger la infancia en materia alimentaria y promover una alimentación saludable y sostenible.

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