El gobierno ha aprobado un real decreto para mejorar la alimentación en hospitales y escuelas infantiles. Los platos precocinados y las frituras serán limitados para reducir el consumo de alimentos poco saludables. La nueva normativa también apuesta por aumentar el consumo de frutas, verduras, pescado y legumbres. Al menos el 90% de las frutas y el 30% de las hortalizas deberán ser frescas y de temporada. Además, se establece que al menos el 70% de los productos de las máquinas expendedoras sean saludables. Los centros deberán garantizar el acceso gratuito al agua potable y fomentar el uso de alimentos ecológicos. El objetivo es conseguir una alimentación más saludable y sostenible. Fuente: Salamanca 24 Horas
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