El dulce de membrillo es una deliciosa conserva que se elabora en otoño, ideal para acompañar pan tostado o quesos. Para prepararlo, empieza por lavar y pelar los membrillos, luego córtalos y cocínalos en agua hirviendo. Tritura los trozos hasta obtener un puré y cocínalo con azúcar a fuego lento, removiendo para evitar que se pegue. Recuerda que una proporción tradicional es igual peso de membrillo y azúcar. Este dulce se puede conservar en moldes de cristal y es perfecto para disfrutar con frutos secos o como ingrediente en postres. No te olvides de hacer la prueba del plato para comprobar la consistencia. ¡Anímate a cocinarlo y disfrutar del auténtico sabor de la abuela! #DulceDeMembrillo #RecetaTradicional #CocinaDeCasa #Hogarmania
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