El Katsu-don es un delicioso plato japonés que combina un tonkatsu crujiente con arroz y una suave tortilla de huevo. Aprender a hacerlo es sencillo y el resultado es simplemente espectacular. Primero, prepararemos el tonkatsu, usando carne de cerdo empanizada en panko. Luego, en una sartén, cocinaremos cebolla con una mezcla de agua, azúcar, salsa de soja, mirin y sake. Incorporaremos el tonkatsu cortado en tiras y, finalmente, el huevo batido. Este plato se sabe mejor con un espolvoreado de shichimi togarashi y se puede acompañar de sopa miso. Ideal para disfrutar en familia o con amigos. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a todos con tu talento en la cocina! #KatsuDon #ComidaJaponesa #Recetas #CocinaEnCasa #LaCocinadeVero
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