La historia de la uva monastrell

Fuente: La Verdad (Murcia) · gastronomia · Murcia, España

La historia de la uva monastrell

Recientes investigaciones han señalado que el uso de la uva monastrell tiene su origen en el siglo III, ligado a la época romana. Este hallazgo proviene de un friso encontrado en la villa de Los Torrejones, en Yecla, que indica que la producción de vino a partir de esta variedad es una tradición milenaria en la región. La monastrell no solo es fundamental para la economía local, sino que también forma parte de nuestra herencia cultural. Este descubrimiento revaloriza la importancia histórica de nuestras variedades de uva y el papel de la viticultura en la sociedad antigua. #UvaMonastrell #Vino #Yecla #Historia #Cultura #LaVerdadMurcia

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