La cervecera belga Dok Brewing Company ha lanzado una innovadora cerveza negra al que han titulado ‘No soy racista, pero...’ para desafiar los prejuicios raciales que suelen ir acompañados de esta frase. La etiqueta destaca a Julie Omoregie, una trabajadora de origen nigeriano, que con un gesto irreverente hace un llamado a la reflexión sobre temas de discriminación. Esta ‘American porter’ tiene un contenido de alcohol del 6,8% y combina sabores de cacao, café y chocolate, ideal para la temporada de otoño. Aunque en su Gante natal ha recibido una buena acogida, se han encontrado con algunas resistencias, como la de un vendedor en Brujas. Sin embargo, la cervecera enfatiza que su objetivo no es provocar, sino invitar a una reflexión crítica sobre el racismo. La propuesta es clara: el humor como vía para abordar lo serio y la inclusión, tanto en las personas como en la cerveza. Fuente: Naiz
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