La localidad leonesa de Vegacervera se prepara para acoger la 35.ª edición de su tradicional Feria de la Cecina de Chivo, una cita declarada de Interés Turístico Provincial que rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la Montaña Central Leonesa. Durante dos jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de este manjar artesanal, además de otras preparaciones como las sopas de chivo y los bollos preñaos. Como principal novedad, este año se celebrará el primer Certamen Provincial de Quesos para premiar las mejores elaboraciones artesanas de la zona. La programación festiva se completa con exposiciones de ganado de montaña, pasacalles, música tradicional y bailes que reivindican el patrimonio cultural y ganadero de la comarca. Fuente: El Buscador #Vegacervera #CecinaDeChivo #GastronomiaLeonesa #TurismoLeon #Tradicion
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