Le parcours secret du maïs congelé jusqu'à l'épicerie

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Savez-vous réellement comment est transformé le maïs congelé que vous achetez à l’épicerie ? C’est une véritable course contre la montre pour préserver sa fraîcheur dès sa sortie des champs. Catherine Mercier nous fait découvrir les coulisses de cette transformation industrielle minutieuse où le temps est un facteur clé pour garantir la qualité du produit final qui se retrouve dans nos assiettes. Source: Radio-Canada #Maïs #Alimentation #Agroalimentaire #RadioCanada

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