Llanes acogerá el curso 'Entendíos en Sidre' a partir del 7 de noviembre, diseñado para mejorar la capacitación de jurados de sidra casera asturiana. Esta primera edición busca establecer criterios comunes de valoración y será dirigida por Ricardo del Río, experto en sidra. Los asistentes recibirán un diploma avalado por FASCAS y la Cátedra de la Sidra tras participar en un simulacro de concurso y ejercicios prácticos. Esta formación subraya la importancia cultural de la sidra, recientemente reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El curso tiene la vocación de perdurar en el tiempo y convertirse en un referente dentro del ámbito de la sidra en Asturias, a la vez que promueve la inmensa tradición sidrera de la región. #Sidra #Llanes #Educación #Cultura #Asturias Fuente: El Buscolu
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