¿Son seguras las leches vegetales reemplazando a la leche de vacuno?

Fuente: The Independent · salud · Reino Unido, Reino Unido

¿Son seguras las leches vegetales reemplazando a la leche de vacuno?

Un reciente estudio publicado en 'The Lancet Planetary Health' ha alertado sobre la posible presencia de deficiencias en vitaminas y minerales en quienes consumen leches vegetales en su lugar de la leche de vaca. El experto Rob Hobson, nutricionista registrado, explica a The Independent los resultados del estudio y cómo evitar las deficiencias.

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