VALÈNCIA. Las empresas de la Comunitat Valenciana concentran el 12,9% de las ventas de las empresas agroalimentarias españolas. Sin embargo, esta industria presenta dos velocidades muy dispares en función de los subsectores. Mientras que las compañías valencianas, con Mercadona y Consum en primer término , lideran la distribución minorista de productos agroalimentarios y poseen el 22,2% de la cuota, las empresas del sector primario valenciano se sitúan en la séptima posición , con el 6,9% de las ventas. Por su parte, la industria transformadora de alimentación valenciana es la tercera en cuota con un 8,4% del mercado, aunque lejos de Cataluña y Andalucía que absorben casi el 40% del negocio. Así consta en los nuevos informes del Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, presentados en una jornada organizada por la Generalitat Valenciana y el Ivie para dar buena cuenta de la situación de uno de los motores más potentes del tejido productivo de la Comunitat Valenciana. El acto, inaugurado por Vicente Tejedo Tormo , secretario autonómico de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, ha contado con los investigadores del Ivie Alejandro Escribá y Vicente Safón que han explicado las principales conclusiones de los tres documentos presentados. La estructura empresarial de la cadena agroalimentaria española se caracteriza por una gran fragmentación de las ventas, con mayor presencia de empresas de pequeño y mediano tamaño, según uno de los tres informes presentados. El primer estudio, que analiza la concentración de la cadena agroalimentaria, muestra el liderazgo de las empresas de la Comunitat en la comercialización de productos agroalimentarios, con un porcentaje de las ventas totales del 22,2% , seguida a poca distancia por la Comunidad de Madrid, cuyas empresas absorben otro 21,8% del mercado. Sin embargo, el estudio revela niveles de concentración bajos en general en la actividad de comercialización agroalimentaria, moderados en el caso del comercio minorista no especializado y con una oferta muy atomizada en el caso de la actividad mayorista. En el caso del sector primario (agricultura, pesca y ganadería) el estudio revela un mercado muy poco concentrado, donde la actividad se reparte entre un gran número de empresas , en su mayoría pequeñas o medianas. Las empresas de la Comunitat Valenciana aparecen en séptimo lugar por cuota de mercado, con un 6,9% del total. Entre las primeras 50 empresas por facturación se registran cinco valencianas. La primera es Greenmed , que se coloca en el puesto 11, con 245 millones de euros de facturación en 2024. La situación es similar en el sector industrial , donde tanto la industria alimentaria como la fabricación de bebidas presentan niveles bajos de concentración. Las empresas de Cataluña y Andalucía emergen como los grandes polos industriales, con una cuota del 23,5% y 14,8%, respectivamente, mientras que la Comunitat Valenciana se coloca en tercera posición, con un 8,4% de las ventas. Nuevamente hay cinco empresas valencianas en el ranking de las 50 primeras por facturación, aunque la primera, Importaco Casa Pons , no aparece hasta el puesto 30. El segundo informe del Observatorio se centra en el análisis específico de las empresas destinadas a la comercialización. La Comunitat Valenciana cuenta con más de 12.000 empresas en los sectores de comercio al por mayor y al por menor de productos alimenticios, bebidas y tabaco, lo que supone el 10,5% del total en España. El documento destaca la evolución en las ventas del sector y encuentra grandes crecimientos. En concreto, señala, en
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