El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha decretado por primera vez en la historia el almacenamiento obligatorio del 12% de la producción mensual de aceite de oliva declarada por las almazaras. Esta medida excepcional, publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE), se mantendrá vigente hasta el 30 de septiembre de 2027 y supondrá la retirada temporal de un total de 188.000 toneladas del mercado nacional. La decisión gubernamental responde a la necesidad de prevenir distorsiones graves en la comercialización y garantizar la estabilidad de los precios ante un escenario de alta oferta. Por un lado, las existencias iniciales de la presente campaña se sitúan en 357.040 toneladas, lo que representa un incremento del 23,3% respecto al periodo anterior. Por otro lado, los datos aforados por las comunidades autónomas estiman una producción total de 1.602.596 toneladas para la campaña 2026/2027, lo que supone un crecimiento del 23% en comparación con la campaña precedente. Este aumento en la cosecha viene propiciado por las favorables condiciones climáticas registradas durante la pasada primavera en las principales regiones olivareras del país, caracterizadas por temperaturas suaves y precipitaciones abundantes que favorecieron una excelente floración y cuajado del fruto. La normativa establece que las almazaras contarán con plena libertad para decidir qué categoría específica de aceite de oliva prefieren retirar. Asimismo, los productores deberán declarar puntualmente su producción mensual y sus existencias finales a través de los cauces habituales estipulados por la normativa vigente. Para garantizar el correcto cumplimiento de esta disposición, se ha previsto la creación de un grupo técnico de seguimiento coordinado por el propio Ministerio y ejecutado por las diferentes administraciones autonómicas en el ámbito de sus competencias, el cual podrá realizar inspecciones y controles físicos sobre el terreno. Por último, la orden contempla la posibilidad de revisar y modificar los términos de la resolución a partir de finales de diciembre de este mismo año, en función de cómo evolucione finalmente la campaña productiva en el sector. Fuente: Las Noticias de Hoy en España y el Mundo #AceiteDeOliva #Agricultura #Mercado #Economía #España
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