Un'analisi approfondita dei listini all'ingrosso del Caab svela la situazione complessa dei prezzi per i prodotti ortofrutticoli, mettendo in evidenza rincari significativi che colpiscono sia i consumatori che gli operatori commerciali. Tra i prodotti maggiormente sotto pressione ci sono i pomodori in tutte le loro varietà: i ciliegini oscillano tra i cinque e i sette euro, i cuore di bue verdi variano dai quattro euro e mezzo ai sei, mentre i datterini toccano punte comprese tra i sei e gli otto euro, rappresentando una spesa sempre più onerosa per le famiglie. Anche i picadilly registrano cifre elevate, confermando una tendenza al rialzo che accomuna molti ortaggi. Accanto ai pomodori, la stagionalità porta in primo piano altri beni alimentari caratterizzati da oscillazioni notevoli. Le castagne, vendute in sacchi da cinque chili, partono da un minimo di tre euro e cinquanta centesimi per arrivare fino a otto euro in base alla grandezza. Le clementine comuni si muovono tra un euro e settanta centesimi e tre euro e cinquanta centesimi. La situazione si estende ad agrumi come le arance e i limoni, dove emerge chiaramente il divario di prezzo tra le produzioni nazionali e quelle estere, provenienti ad esempio da Spagna, Sudafrica ed Egitto. Un divario analogo si osserva per il melograno e per le patate, dove la merce proveniente da Germania, Francia e Olanda presenta spesso costi inferiori rispetto a quella italiana. Tutti questi fattori rendono sempre più complicato l'acquisto di prodotti Made in Italy, penalizzati da costi di produzione e di filiera che si riflettono inevitabilmente sui banchi delle botteghe e dei mercati. Per molte famiglie, rinunciare a beni alimentari che un tempo rappresentavano una certezza quotidiana sta diventando una consuetudine obbligata a causa del carovita. Fonte: Tutte le notizie di oggi - Carlino (Italia)
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