La decisión del Ministerio de Agricultura de retirar del mercado el 12% del aceite de oliva de la campaña 2026/2027 busca equilibrar la producción con la demanda real. El exceso de oferta ha provocado que se hayan almacenado 188.000 toneladas de aceite hasta septiembre de 2027. La medida debe ayudar a paliar el problema, pero la economía de las almazaras se verá afectada.
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