El Ministerio de Agricultura español ha activado por primera vez un sistema que retira 188.000 toneladas de aceite de oliva del comercio con el objetivo de frenar la caída de precios que ha llevado el aceite de oliva extra virgen a alrededor de tres euros el kilogramo, tras la cuarta mayor cosecha desde que se iniciaron las mediciones. La producción esperada para la temporada 2026/2027 es de 1.602.596 toneladas, un 22,7% más que el año anterior. Además, hay existencias de 357.000 toneladas. Cada centro de prensado debe almacenar el 12% de su producción declarada, una medida respaldada por la UE. Las organizaciones de productores han pedido esta intervención durante mucho tiempo. El precio está un euro por debajo del del año pasado y muy por debajo del umbral de rentabilidad de cinco euros. Según Francisco Elvira, de la organización agraria COAG, los precios actuales no cubren los costos de producción. Sin embargo, las organizaciones de la industria y las bodegas se oponen a la decisión y creen que puede perjudicar la competitividad del sector. La CNMC advierte sobre posibles aumentos de precios y menores incentivos para mejorar la calidad. El ministerio sostiene que los consumidores no sufrirán escasez o precios artificialmente elevados, ya que el aceite almacenado saldrá al mercado al final de la temporada. Fuente: El País
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