El restaurante La Matita, ubicado en la localidad segoviana de Collado Hermoso, ha organizado la 35 edición de sus Jornadas gastronómicas de caza. Este evento, que ya es un clásico en la región, celebra la cocina cinegética y reúne a amantes de la gastronomía que disfrutan de platos elaborados con ingredientes de caza. Durante varios días, el restaurante ofrece menús especiales que ponen en valor la tradición culinaria de la zona, atrayendo a visitantes de toda la provincia y más allá. La Matita continúa siendo un referente en la promoción de la cocina tradicional y la cultura gastronómica de Segovia. Fuente: El Norte de Castilla
También lo cubren: El Norte de Castilla - Noticias de Castilla y León desde 1854.
Ver más en News Today