En este episodio especial de Cuchara de Palo, Anna Riera se traslada al Gastronomic Forum Barcelona para explorar los secretos detrás de los productos gastronómicos de Lleida. Con la colaboración de la Diputación de Lleida, entrevista a Jordi Verdú, diputado de Promoción Económica, quien destaca la importancia de los restaurantes como escaparate para el producto local. Además, Enric Dalmau, presidente de la DOP Les Garrigues, explica la nueva normativa que distingue entre aceite 'virgen' y 'virgen extra', y defiende la necesidad de evitar confusiones con los aceites vegetales. Isidre Ribalta, presidente de la DO Costers del Segre, nos lleva en un recorrido por los paisajes vitícolas de Lleida, desde la llanura hasta la montaña, mientras Santi Bonet, de Fruits de Ponent, revela el poder de las cooperativas que distribuyen la fruta de Lleida por toda Europa. Este episodio nos acerca a la esencia de los productos que enriquecen nuestra mesa, desde el aceite hasta la fruta. ¡No te lo pierdas!
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