La definición de lujo en alimentación es compleja. Para algunos, el lujo es un alimento exclusivo y costoso, como el caviar. Pero para otros, el verdadero lujo es disfrutar de lo que has cultivado, recogido y cocinado tú mismo, especialmente cuando lo compartes con quienes más quieres. En el libro 'En tierra de Dioniso', la antropóloga María Belmonte explica que antiguamente, el color púrpura se obtenía de un caracol marino, el murex brandaris, lo que lo convertía en un objeto de lujo. También menciona las duras condiciones de trabajo en las minas de oro de la antigüedad. En nuestra encuesta informal, la sopa y las frutas recién recogidas fueron mencionadas como ejemplos de lujo en alimentación. Toni Massanés, de la Fundación Alícia, incluso compartió que un estudio mostró que los enfermos terminales de cáncer se sentían mejor cuando consumían sopa. El lujo, según muchos, es cocinar y compartir lo que compras en mercados especializados. En resumen, el lujo verdadero puede ser simplemente disfrutar de la vida con amor.
Ver más en News Today