La Feria Ecoraya, en su décima edición, ha sido un gran éxito, cerrando con la participación de miles de visitantes y 70 productores, cuyas ventas se estiman en 50.000 euros. Este evento, organizado por la Diputación de Salamanca junto con la Asociación de Municipios de Cova da Beira, se ha consolidado como un escaparate de productos agroalimentarios y artesanales que realzan la riqueza de la región salmantina y la portuguesa de Beira Interior. Durante las dos jornadas que duró la feria, el recinto se transformó en un punto de encuentro clave donde los pequeños productores y artesanos tuvieron la oportunidad de mostrar sus elaboraciones y conectar con potenciales clientes. Las actividades, que incluyeron degustaciones de productos tradicionales como jamón ibérico y un magosto portugués, proporcionaron un ambiente festivo y familiar, mientras que la música en vivo animó la experiencia. Esta feria no solo promueve las compras, sino que también fomenta la cooperación comercial entre ambos lados de la frontera, resaltando la importancia de los productos locales y el desarrollo sostenible del medio rural. Con la participación de destacados representantes de Salamanca y Portugal, Ecoraya reafirma su papel como un puente cultural y económico entre dos territorios que comparten tradiciones y oportunidades de crecimiento. Este evento se erige como una plataforma que potencia los negocios locales y a menudo ayuda a los emprendedores a mantener vivos sus productos y tradiciones. La cooperación entre Salamanca y Portugal se convierte así en una herramienta fundamental para el desarrollo rural y la generación de empleo en la zona. #Ecoraya #Salamanca #FeriaLocal #Cultura #DesarrolloRural Fuente: Tribuna De Salamanca
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