Belo Horizonte se converte no centro global das discussões sobre a cadeia cafeeira com a realização da Semana Internacional do Café 2026, sediada no Expominas, na Região Oeste da capital mineira. O evento deste ano carrega um simbolismo histórico por abrir oficialmente o ciclo de celebrações que marcará, em breve, os trezentos anos da introdução do café em solo brasileiro. A programação oficial engloba debates profundos sobre os rumos da agricultura e do mercado, abordando desde os desafios impostos pelas mudanças climáticas até a aplicação de inteligência artificial, biotecnologia, genética e sustentabilidade na produção. A feira atrai produtores, cooperativas, indústrias, exportadores, compradores internacionais, pesquisadores e baristas de diversas regiões, consolidando-se como um espaço vital para a troca de conhecimento e a geração de novas oportunidades de negócios. Entre os destaques da agenda estão a palestra magna da diretora-executiva da Organização Internacional do Café, Vanusia Nogueira, além de iniciativas consagradas como o Summit Mulheres, o Simpósio DNA Café e o Fórum da Cafeicultura Sustentável. O público também acompanha competições de alto nível, como o Campeonato Brasileiro de Barista e premiações voltadas à excelência dos grãos especiais, reforçando a posição de destaque que o país ocupa no cenário internacional. Fonte: Estado de Minas #Cafe #BeloHorizonte #Agro #MinasGerais #SIC2026
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