La Hostelería de España, organización que representa a 320,000 bares, cafeterías y restaurantes, ha presentado un documento con 30 medidas para abordar lo que consideran una competencia desleal por parte de supermercados como Mercadona, que permiten a los clientes comer y beber en sus instalaciones. Según la organización, esta práctica desequilibra el mercado y las leyes actuales tienen lagunas. Reivindican que las áreas de degustación en supermercados sean tratadas con las mismas reglas que los bares y restaurantes, incluyendo impuestos y regulaciones de salud. Además, critican los eventos gastronómicos y las ventas de comida preparada por particulares. La iniciativa se presenta en vísperas de las elecciones del 29 de noviembre, con el objetivo de influir en la agenda política. Fuente: El País
Ver más en News Today