Este domingo, la Comunidad de Madrid celebra el Día Mundial del Enoturismo con una serie de actividades en sus viñedos. Recorre viñedos centenarios, aprende sobre la elaboración del vino y disfruta de catas entre cepas. La región cuenta con cuatro subzonas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar, que suman 5.898 hectáreas de viñedo, 45 bodegas y 2.760 viticultores. La actividad enoturística ha ido ganando popularidad, con cerca de 40.000 visitas en 2024 a las bodegas y museos del vino de la región. En la Sierra Oeste, la bodega Las Moradas de San Martín permite conocer los vinos elaborados en un entorno de viñedos de altura y acercarse a las variedades de uva y a la tradición vitivinícola de la comarca. También en San Martín de Valdeiglesias, Bodegas y Viñedos Tierra Calma ofrece visitas a sus viñedos, explicaciones sobre el proceso de elaboración y catas entre cepas de garnacha y albillo real. La experiencia permite conocer de cerca el trabajo que hay detrás de cada botella y el vínculo entre el vino y el paisaje en el que se produce. La oferta se extiende a otros municipios de la zona como Navas del Rey, donde Bodegas Familia Cardeña organiza visitas guiadas, actividades y catas de sus vinos; o en Cadalso de los Vidrios, donde la Bodega Cristo del Humilladero representa el peso de las cooperativas en la conservación de la actividad vinícola local. El enoturismo se ha convertido en una vía para diversificar la actividad económica de los municipios rurales y acercar sus productos a nuevos públicos. La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha un plan de digitalización y promoción dotado con un millón de euros para 44 bodegas de 25 localidades de menos de 20.000 habitantes, dentro del programa Pueblos con Vida. La iniciativa abarca las cuatro subzonas de la D.O. y contempla una plataforma digital que permite organizar rutas en función de los gustos y del tiempo disponible, consultar experiencias, realizar reservas y comprar productos. También incorpora herramientas para gestionar el aforo de las fincas y está previsto que en el futuro incluya también un asistente virtual con información sobre la historia de viñedos, variedades de uva y la elaboración del vino. Este proyecto se suma a otras actuaciones de apoyo al sector, como el convenio con la Asociación Madrid Rutas del Vino, que ha permitido modernizar seis bodegas de municipios de menos de 5.000 habitantes, entre ellos Cadalso de los Vidrios, Cenicientos, Venturada y Villaconejos. La inversión, superior a 300.000 euros, se ha destinado a reformar salas de catas y mejorar los accesos. La experiencia enoturística tiene otra dimensión menos visible para el visitante, como es la conservación y recuperación de variedades de vid que forman parte del patrimonio agrícola. La Comunidad de Madrid ha localizado 22 variedades centenarias, en el marco del proyecto nacional Minorvín, liderado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). #Enoturismo #VinosDeMadrid #DíaMundialDelEnoturismo
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